Hej, also der Winter will ja anscheinend wirklich Winter sein und macht immer neue Anstalten zu bleiben, und so langsam gehen mir die Ideen aus wird Jaël meiner Keittos überdrüssig. Wollen wir vielleicht einfach mal alle unsere liebsten Rezepte für Winteressen sammeln? Einfach hier drunter, so als Sammlung von Inspirationen.

Ps. Muss meinen Führerschein für einen Moant abgegebn, irgendwie wurde unser 404 mehrfach geblitzt. Kann mir jemand nächste und in drei Wochen den Einkauf machen?

  • KalleGrabowski@lemmy.world
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    2 months ago

    Hömma da brätste Rindfleisch an (geht auch mit Schweinerippchen) dann gibse Zwiebeln rein. Ordentlich Zwiebeln. Also nich sparen damit. Die ganze Chose Bisse dann am Kochen mit n paar Lorbeerblätter bis datt Fleisch schon am ausenanderfallen is. Dann würzte den ganzen Bums mit ordentlich Pfeffer. Und mit ordentlich meinich ordentlich. Wenne pervers bis wirfse auch n paar Kapern rein. Datt is aber wirklich nur watt für Leute die auch Omma unterm Arm lecken. Um dattan abzubinden machse da Paniermehl rein damit datt schön sämich wird.

    Kannze dann am besten mit Gewürzgurken und Kartoffeln essen

    • Maikki SaariOP
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      2 months ago

      Sehr interessant, Kalle hat Maikki schon bei Rindfleisch verloren.