Hej, also der Winter will ja anscheinend wirklich Winter sein und macht immer neue Anstalten zu bleiben, und so langsam gehen mir die Ideen aus wird Jaël meiner Keittos überdrüssig. Wollen wir vielleicht einfach mal alle unsere liebsten Rezepte für Winteressen sammeln? Einfach hier drunter, so als Sammlung von Inspirationen.
Ps. Muss meinen Führerschein für einen Moant abgegebn, irgendwie wurde unser 404 mehrfach geblitzt. Kann mir jemand nächste und in drei Wochen den Einkauf machen?
Naja auf jeden Fall Eintopf jeglicher Art. Aber im Moment super gerne Erbseneintopf.
Und die Erbsen verwendest du ganz normal als Einlage, oder würzt du die nochmal speziell?
Äh. Naja, wie es sich bei einem Eintopf halt gehört. Die werden gekocht mit Zwiebeln und Knoblauch und anderem Gemüse, dann wird ein Drittel des Gemüses püriert, damit es schon
sabschigsämig wird und dann halt die üblichen Eintopf Gewürze… ^Speck oder Siedfleisch esst ihr ja nicht, oder?^ das gibt sonst auch noch tollen Geschmack.Wie würzt du die den, ich möchte nicht, dass Jaël am Ende sagt, es schmeckt so wie immer.